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菠蘿蜜核的營養價值及功效與作用 菠蘿蜜核的營養價值

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菠蘿蜜我們經常吃，但是它的核很少有人關注，一般都扔掉了，但實際上菠蘿蜜的核也有很高的營養價值 。菠蘿蜜的核的營養成分菠蘿蜜的核中含有淀粉、脂肪、蛋白質等營養成分，此外、礦物質、維生素等也含量豐富 。
有益腸胃菠蘿蜜中含有大量的淀粉成分，因此煮熟后口感軟糯、易消化，不僅有益腸胃，而且能夠很快為機體提供能量；淀粉水解為麥芽糖和葡萄糖后，還能夠緩解低血糖癥狀 。
修復受損細胞菠蘿蜜中含有蛋白質成分，蛋白質能夠促進人體的發育以及受損細胞的修復和更新，對病后體虛、營養不良者有很好的幫助 。
提高御寒能力菠蘿蜜中含有脂肪成分，同樣也能夠為機體提供能量，并且能夠轉化為人體脂肪，增加體脂，提高御寒能力，因此菠蘿蜜適宜瘦弱且有增肥需求的人群食用 。
【菠蘿蜜核的營養價值及功效與作用 菠蘿蜜核的營養價值】

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