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刺梨汁怎么做才好喝 刺梨汁怎么做

生活百科怎么做

成熟的刺梨一般是黃色的，形狀和我們常吃的梨子很像，其外表又不滿了很多小刺，所以，被稱之為刺梨 。刺梨中含有大量的維生素C和維生素P、不飽和脂肪酸等營養物質，這些對身體都是有極大的好處的 。動手做刺梨汁喝，可以提高免疫力、保護皮膚 。
刺梨汁怎么做做刺梨汁可以加入一些蜂蜜，讓味道更加香甜 。先將刺梨清洗干凈，將外面的皮去掉，再將里面的核也去掉，將刺梨切成小塊狀 。接著，將刺梨放到榨汁機里面，榨成果汁 。將適量蜂蜜加入到里面，晃一晃，讓蜂蜜和刺梨汁均勻融合，就可以喝了 。【刺梨汁怎么做才好喝 刺梨汁怎么做】
怎樣榨刺梨汁1、選果
要榨刺梨汁，最好選擇成熟度較高的刺梨，這樣榨出的刺梨汁口感更好 。外皮為青綠色的刺梨一般沒有非常濃郁的果香，維生素含量也非常低，不適合用來榨汁 。成熟度過高的刺梨一般容易腐爛，也不適合用來榨汁 。我們最好挑選八九成成熟度的刺梨來榨汁 。

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文章插圖
2、清洗刺梨
將挑選好的刺梨用自來水清洗干凈，將上面的泥沙和塵土都清洗掉 。接著，用不銹鋼破碎機將刺梨破碎掉，將里面的籽和果梗去掉，若是籽沒有去掉，被打碎了，刺梨汁就會出現苦味 。所以，這個活比較細致，一定要將所有的籽都挑出來 。
3、榨汁
將刺梨放進不銹鋼榨汁機里面榨汁，第一次榨汁之后，加入適量的清水浸泡六個小時，再次榨汁，過濾后，將其和第一次榨出來的果汁混合 。接著，加入一些明膠和氯化鈣工業，可以將刺梨果汁里面的單寧和氮基化合物去除掉，讓果汁更加香甜美味 。

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