1、材料：牛油果3個、小南瓜1個、清雞湯800克、芝士50克、香蔥末1勺、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙 。
2、牛油果去核去皮切塊備用 。
【芝士南瓜湯好處 芝士南瓜湯】3、南瓜去籽去皮切塊，加入清雞湯，大火煮開 。
4、轉文火煮到南瓜軟爛 。倒入料理機，打成均勻的羹狀 。
5、重新加熱南瓜羹，加入牛油果大火煮開 。
6、調入鹽、胡椒碎關火 。
7、最后撒芝士碎、香蔥末即可 。
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