1、干海螺只需要放在密封的袋子里，放在通風處即可長久保存 。
2、將海螺干完全浸泡在清水中3~5天時間，直到回軟后取出，用清水洗干凈即可使用 。這種方法雖然時間較長，但漲發方法安全環保，而且泡發好的海螺干有較強的韌性，烹制時更加原汁原味 。
【干海螺的保存方法 熟海螺的保存方法】3、海螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品 。
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