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青菜燒豆腐的做法 豆腐跟什么蔬菜搭配更有營養

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1、主料：青菜1~5顆、嫩豆腐1大塊 。
2、輔料：花生油適量、鹽半勺 。
3、把小青菜掰開些 ， 放入盆中 ， 清洗干凈即可 。
4、把小青菜切好 ， 豆腐切長塊 。
5、把煤氣打開 ， 開大火 ， 鍋預熱1.2分鐘后 ， 倒油 ， 倒進小青菜在鍋內 。
6、小青菜炒幾下 ， 把豆腐放進鍋內 ， 放鹽后 ， 炒幾下(不要把豆腐弄碎) 。
【青菜燒豆腐的做法 豆腐跟什么蔬菜搭配更有營養】7、放少許自來水進去 ， 大火收汁后 ， 盛盤即可 。

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