1、食材：三黃雞一只 。調料：茶籽油，姜片，精鹽，蔥花 。
2、處理好的三黃雞斬件，鍋里倒進茶籽油燒開，放幾片姜片炒香 。倒進切好的雞塊翻炒均勻，調入精鹽將水分炒干出鍋裝碗中 。放進電壓鍋里調至燉雞檔高壓即可 。【蒸三黃雞的做法竅門 蒸三黃雞的做法】
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