1、食材：牛奶164克 ， 雞蛋一個 ， 糖16克 ， 鹽4克 ， 橄欖油26克 ， 高筋面粉290克 ， 酵母3克 。
2、烤箱：烤箱中層 ， 175度 ， 20分鐘 。
3、所有材料放入柏翠面包機 ， 揉面至完全階段 ， 進行發酵 。
4、發酵至兩倍大 ， 取出 ， 分成六個小面團 ， 松弛一刻鐘 。
5、將各個小面團搟薄 ， 裹入肉松 ， 捏緊 。
6、面團壓薄 ， 用刀切5個裂口 ， 進行最后發酵 。
【肉松面包視頻教程 肉松花式面包】7、發酵至兩倍大 ， 取出刷上蛋液 ， 放進預熱好的烤箱 ， 20分鐘即可 。
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