1、原料：黃油90克、紅糖30克、白糖30克、雞蛋1個（50克）、低粉80克、泡打粉1克、小蘇打1克、燕麥片90克、葡萄干40克 。
2、室溫軟化的黃油加糖打發 。
3、分次加入蛋液，打勻 。
4、加入過篩的粉類，用刮刀翻拌到沒有干粉的狀態 。
5、加入燕麥片、葡萄干拌勻 。
6、用勺子將面糊間隔舀到烤盤上，之后用手沾一點水輕輕把它們按平（不要太厚，口感才好） 。
【葡萄燕麥餅干 葡萄干燕麥牛奶餅干做法大全】7、烤箱預熱到170°，烘烤20分鐘左右 。
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