1、主料：白蘿卜、高湯，調味料輔料：香菜、辣椒、鹽、生抽 。
2、白蘿卜去皮，從中間切成兩半，上鍋蒸二十分鐘，蒸好后取出放涼 。
3、將高湯料加上半匙生抽和少許鹽加溫開水調成湯汁；
4、把放涼的白蘿卜切薄片，擺在蒸碗中；
【高湯蒸蘿卜制作方法 高湯蒸蘿卜制作方法大全】5、把湯汁澆在白蘿卜片上，用保鮮膜包好，上鍋蒸二十分鐘至白蘿卜變色；
6、把備好的香菜葉和紅椒圈擺上即可 。
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