怎樣做包子餡好吃 怎樣做包子

1、溫水或是奶中加入干酵母1小勺,放置約10分鐘 。再把糖3小勺倒入溶解,加入油3小勺 。
【怎樣做包子餡好吃 怎樣做包子】2、將酵母水邊倒入面粉中邊攪拌 。然后用手捏成團 。將面團拿到面板上揉至面團光滑細膩 。
3、將面團用保鮮膜蓋上發酵1-2小時 。將發好的面團放到面板上再次揉面至光滑 。將面團一分為二,取一份揉成長條切成小份 。再用把小面團搓成長條 。
4、左手拿包子皮,右手放餡 。用右手拇指、食指將皮一層層順手指向前疊 。包子完成后蒸熟即可 。

    相關經驗推薦