1、將脫去青皮的核桃置于干燥通風處陰干，晾至堅果的隔膜一折即斷 。
2、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內外一致時，便可貯藏 。
3、將干燥的核桃裝在麻袋中，放在通風、陰涼、光線不直接照射到房內 。
【濕核桃怎么保存方法 濕核桃怎么保存】4、貯藏期間要防止鼠害、霉爛和發熱等現象的發生 。
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