【布丁和果凍口感的區別是什么 布丁和果凍口感的區別】1、布丁的口感是比較柔軟、嫩滑的，它通常入口即化，也有人形容它吃起來有蒸水蛋的感覺 。而果凍是屬于啫喱狀的感覺，它吃起來則更有彈性、韌性，比較Q彈 。
2、有這樣的差別是因為制作它們的原材料不同，果凍通常是有食用明膠、果汁、糖等物制成的，而布丁則是由面粉、牛奶、雞蛋等物制成的 。其中布丁是英國的一種傳統視頻 。
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