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一天需要多少蛋白質 一個雞蛋含多少克蛋白質

生活百科

1、1個雞蛋含有蛋白質的量大概在12%左右 ， 就是每100g雞蛋當中 ， 含有蛋白質的量是12g 。如果平時吃的雞蛋質量大概在50-60g之間 ， 就是1兩左右 ， 如果簡單的來算 ， 吃1個雞蛋50g ， 它為機體提供6g的蛋白質 。
【一天需要多少蛋白質 一個雞蛋含多少克蛋白質】2、蛋白質（protein）是生命的物質基礎 ， 是有機大分子 ， 是構成細胞的基本有機物 ， 是生命活動的主要承擔者 。沒有蛋白質就沒有生命 。氨基酸是蛋白質的基本組成單位 。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質 。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與 。蛋白質占人體重量的16%~20% ， 即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg 。
3、人體內蛋白質的種類很多 ， 性質、功能各異 ， 但都是由20多種氨基酸（Amino acid）按不同比例組合而成的 ， 并在體內不斷進行代謝與更新 。

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