白蘿卜泡菜的腌制方法白蘿卜泡菜腌制方法 _生活百科

1、白蘿卜泡菜腌制方法：
首先能將白蘿卜洗干凈，然后用鹽泡一天泡出水分。然后再用水把白蘿卜清洗干凈，把那些上面的鹽全都洗干凈，再放入蔥花。然后準(zhǔn)備幾個蘋果和梨給他清洗干凈，切成塊用榨汁機給他榨成這個果醬，同樣在炸一些蒜泥將它全部倒在白蘿卜上面，在放入一勺13香在放入辣椒面和辣椒粉，要粗的和細(xì)的兩種，這樣比較好看，在放入糖和味精，少量就可以。然后再帶上手套之后將它抓拌均勻，密封放置一段時間就可以吃了。
2、白蘿卜泡菜用什么醋：
【白蘿卜泡菜的腌制方法白蘿卜泡菜腌制方法】泡蘿卜用白醋 ,一定不要用陳醋,米醋也可以,但是米醋不要放那么多,它比白醋味更酸,白醋口感好點。