怎么制作烤餅烤餅的制作步驟 _生活百科

1、用料：普通面粉400克、溫水210克左右、酵母5克、小蔥適量、植物油或豬油80克、鹽4克、五香粉適量、蜂蜜適量。
2、面粉、溫水、酵母和成面團(tuán)溫暖處發(fā)酵至兩倍大左右（面團(tuán)不用多揉）。
3、干面粉、油、五香粉、鹽調(diào)成很稠厚的油面糊，小蔥切碎。
4、取出面團(tuán)搟成大片，涂抹油。
5、撒上小蔥。
6、卷成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀。
7、改刀大小一致的段。
8、垂直搟成餅狀，表面刷蜂蜜水（蜂蜜1：1水）
9、表面多多的撒滿(mǎn)芝麻。
【怎么制作烤餅烤餅的制作步驟】10、烤箱預(yù)熱180度，20分鐘，烤至表面金黃即可取出。