原味肉腸制作方法原味肉腸制作方法視頻 _生活百科

1、原料：豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。
2、切好豬肉，條型，胖肉要切小。
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3、把小腸翻過來，倆根筷子夾住小腸，來回抽拉，腸上的肉就會刮完，直到腸衣透明。
4、放入調料拌均勻。
5、放置一個小時最好，入味一些。
6、腸衣套在上面灌好即可。