1、材料：綠豆100克、干海帶50克、排骨500克、鹽適量、姜適量 。
2、海帶提前一個晚上泡發 ， 中途換幾次水 ， 綠豆也提前兩個小時泡上 。【排骨綠豆海帶湯的做法 排骨綠豆海帶湯的做法大全】
3、排骨洗干凈切成塊 ， 焯水后撈出來沖去浮沫 。
4、排骨中加入適量清水和一塊老姜 ， 先用大火煮開再改用小火燉至五成 。
5、泡好的海帶洗干凈后切成小塊 ， 和綠豆一起放至排骨湯中 ， 小火燉至海帶軟爛、綠豆開花 ， 用適量鹽調味即可 。
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