怎樣在家自做面包自家做面包的方法 _生活百科

【怎樣在家自做面包自家做面包的方法】1、雞蛋4個(gè)，面粉300克，白糖適量，牛奶適量。
2、把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃分離，分別放在不同的碗中，然后用筷子或攪拌器攪拌均勻。
3、加鹽和白糖，繼續(xù)攪拌，當(dāng)攪拌到濃稠時(shí)，再加一勺白糖。
4、當(dāng)?shù)昂衲涛粢粯拥暮隣钗飼r(shí)，加白糖、面粉、牛奶上下攪勻。
5、把攪拌好的糊狀物倒入容器中，放入電飯煲，按煮飯鍵加熱。
6、煮熟后，會(huì)自動(dòng)保溫，此時(shí)用毛巾捂住出口悶20分鐘，再按煮飯鍵煮一會(huì)，面包就自制成功了。