酸菜凍豆腐湯的做法 酸菜凍豆腐素湯怎么做好吃

1、主料:豬肉500g,酸菜800g,凍豆腐500g,配料:鹽適量,味精適量,蔥適量,八角適量,姜適量 。
2、酸菜切絲,凍豆腐用涼水化透 。豬肉準備好 。
3、起鍋放水,同時加入蔥段,八角,豬肉開始大火煮,煮開后轉中小火煮 。
4、肉湯煮二十分鐘左右后,加入切好的酸菜絲煮開 。煮十分鐘左右 。
【酸菜凍豆腐湯的做法 酸菜凍豆腐素湯怎么做好吃】5、將鍋中的豬肉撈出,切成薄片,再放入酸菜湯中煮,同時加入凍豆腐煮開,煮十分鐘,加鹽,味精,出鍋開吃 。

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