三炮臺茶葉是綠茶 。三炮臺又稱“蓋碗茶”，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺，其寓意為“天蓋之，茶蓋；地載之，茶船；人育之，茶碗 。”它包容了蜀人樸素的人文思想 。【三炮臺茶葉是什么茶葉 什么叫三炮臺茶】
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