在生活中，有吃不完的白蘿卜都可以做成飯前的開味小吃，尤其是炎熱的夏天，飯前來一盤醋泡白蘿卜，爽口又開胃 。下面就給大家介紹紅醋泡白蘿卜的做法 。
小蘿卜洗凈 。
削下蘿卜皮，皮盡量削厚點 。
在太陽下曬一天 。
曬至半脫水的狀態 。
放入配好糖醋汁的壇子中，如果有泡糖蒜的壇子，用泡過糖蒜的水浸泡味道更好 。
加入適量的糖和鹽 。
加入紅醋 。
讓醋沒過蘿卜皮 。
【紅醋泡白蘿卜的做法要不要加水 紅醋泡白蘿卜的做法】蓋上蓋子密封三天即可取出食用 。
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