1、主料：雞肉(嫩)1只3人份、尖椒1個、紅尖椒1個 。
2、將雞肉切成小塊 ， 焯去血水備用；
3、炒鍋燒熱 ， 倒入一小勺油潤下鍋 ， 然后倒入蔥姜蒜片和炒雞塊；
4、大火翻炒一分鐘左右 ， 林入2大勺料酒 ， 再翻炒均勻 ， 淋入生抽4大勺 ，
【最好吃的雞塊怎么做 最好吃的雞塊怎么做的】5、老抽1大勺 ， 翻炒均勻上色即可 。
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