【原料】粳米100克，菱粉30-60克，紅糖少許 。
【制作】 先將粳米煮粥，待米煮至半熟后，入菱粉、紅糖同煮為粥即成 。
【用法】 可供早餐或作點心食 。
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【菱粉粥-補五臟，健脾胃，補氣血】【療效】 補五臟，健脾胃，補氣血 。適用于年老體虛、營養不良、慢性泄瀉等 。
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