如何飲食養生1.飲食調養 。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則，另外還應“少辛增酸” 。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用；少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品 。對于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津 。2.增減衣服 。初秋季節中午雖熱，但早晚都涼風習習，因此要注意增加衣服，防止“涼氣”的侵襲 。但不要穿得太多，捂得太嚴，以免一穿一脫受涼感冒 。3.謹慎起居 。古人云：“早臥早起，與雞俱興 。”意思是，在秋天要早點睡覺，早點起床 。4.加強運動調養 。秋季天高氣爽，氣候干燥，故要多呼吸新鮮空氣，在清涼的晨風中散步、跑步、鍛煉，這不但是在進行好的“空氣浴”，還接受了耐寒訓練，使身體能適應寒冷的刺激，為渡過即將到來的寒冬作了充分的準備 。5.保持室內一定濕度 。秋季空氣中的濕度小，風力大，汗液蒸發得很快，易使人皮膚干裂，毛發也易脫落 。故必須注意保持室內具備一定的濕度，并適當補充體內的水分 。6.藥物保健 。根據秋季的特點，可適當服用一些維生素類制劑 。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健，如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等 。平素為陰虛體質的人，可用中成藥六味地黃丸、大補陰丸等 。道法自然，尊重自然，相信自己
【飲食養生強調(飲食養生 A 食養 B 食節 C 食忌 D 食味 E 食禁)】
如何正確合理的食療養生常飲涼開水能促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能 。習慣飲涼開水的人，體內脫氧酶活性提高，肌肉組織中的乳酸積累減少，不容易感到疲勞 。老年人每天清晨飲一杯涼開水，日久可產生神奇的益壽功效 。大量飲酒可損害胃腸黏膜，引起胃潰瘍、胃出血可傷肝，誘發心臟病和中風酒后懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下入秋以后，氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形：如皮膚干燥、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛、口干舌燥等，在中醫稱之為“秋燥” 。中醫認為，秋燥最易傷害嬌弱的肺系統(包括現代醫學的呼吸系統，口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等)，產生全身性的秋燥癥 。由于炎夏活動力強、損耗多，專家強調，秋季更需要特別的飲食調養來回復身體狀況，并儲存對抗寒冬的能量 。秋天的飲食重點在柔潤溫養，盡量選擇水分多且容易消化吸收的食品，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆漿等，來滋潤干枯的五臟六腑，避免油炸辛辣的上火食物 。而秋天盛產的蔬果不但新鮮，也正是秋季保養的最佳食品 。食療專家指出，不需昂貴的燕窩、人參來滋補，時令的梨子、柚子、柑橘等就具有不錯的滋潤效果 。此外，入秋之后天氣轉涼，也是腸胃疾病好發的季節 。因此在飲食中要注意調養腸胃，建議以溫食為主，少吃如西瓜或生菜色拉等寒涼食物等，以免腸胃不適 。鴨為水禽，性寒涼，宜體熱上火者食用，故秋季食療首選鴨 。鴨子吃法多樣，全鴨冬瓜湯，取帶皮冬瓜100克，鴨1只，瘦肉30克，海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟，有補虛作用；蟲草燉老鴨，蟲草10克放入老雄鴨肚中，加水燉熟調味食用，對老人久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用；豬蹄燉鴨，公鴨一只加入豬蹄和火腿適量，燉熟食之，對體虛或肺結核熱咳嗽者有效果 。上海人愛吃烤鴨，但烤鴨吃熱不吃冷 。家庭自制烤鴨方法簡單，價廉物美 。買來開片肉鴨或活宰光鴨，在調料中浸透，使味入肉，放進烤箱烤盤內，加溫至150℃，烤20分鐘左右再翻轉烤至皮色金黃時即可食用 。如要味道好可在調料中加進香料、糖和胡椒粉等 。還有種芋艿鴨，則各人燒法不同，亦為中秋美食之
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