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飲食與養生 養生祛病之飲食( 二 )

知識百科運動養生養生技巧


4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5、減少烹調油用量 ， 吃清淡少鹽膳食
6、食不過量 ， 天天運動 ， 保持健康體重
7、三餐分配要合理 ， 零食要適當
8、每天足量飲水 ， 合理選擇飲料
9、飲酒限量
10、吃新鮮衛生的食物其實只要是健康的食物（不是有添加劑 ， 注射劑等的食物）都有好處的 。養生也要分季節 ， 還有你的體質來看的 。就比如現在是夏天 ， 在人體的五臟主心 ， 那么就要吃一些苦味的食物 ， 比如苦瓜 。但如果你的體質屬寒性 ， 就不能隨便吃過量的寒性食物 。但總的來說 ， 要均衡搭配 ， 多吃五谷雜糧 ， 蔬果 ， 可以每天適當的吃大棗 ， 枸杞之類的 ， 只要長期吃還是很養生的 。五谷雜糧比較好食物其實全都是養生的 ， 只是人們吃法不對.如果硬要我說建議多吃些五谷雜糧 ， 可以按少量的比例加在每天的米飯里 。
飲食與養生 養生祛病之飲食
養生的食譜有哪些 ？ 吃什么吃合適 ？【飲食與養生養生祛病之飲食】春季養生食譜 春季飲食要掌握一個原則：根據氣溫變化 ， 食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品 。早春飲食取溫避涼 。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜 ， 不能一味食用人參等溫熱補品 ， 以免春季氣溫逐漸上升 ， 加重身體內熱 ， 損傷到人體正氣；應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物 。仲春飲食宜辛甘 。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物 ， 同時注意攝取足量的維生素 ， 以提高機體的免疫力 ， 少食酸性食物 ， 以名傷用脾胃 。晚春飲食宜清補 ， 可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物 ， 少食辛辣、黏冷、肥膩之物 。夏季養生食譜 夏季是陽氣最盛的季節 ， 此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候 ， 人體出汗過多而容易丟失津液 ， 因此夏季養生應該以清淡食物為主 ， 避免傷津耗氣 。夏季飲食多清淡 。夏季署熱 ， 人的脾胃消化功能相對較弱 ， 應適當吃些清熱解毒的食物 ， 蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等 ， 這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用 ， 對中署和腸道疾病有一定的預防作用 。夏季飲食宜補氣 。可適當選擇一些滋陰補氣的食物 ， 如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等 。多食 ， 雜糧 ， 蔬果以寒其體 ， 但生冷瓜果當適可而止 ， 不可過食 ， 以免過于寒涼 ， 損傷脾胃 。夏季心氣旺盛 ， 易傷人氣陰 ， 在這個季節里 ， 應以補氣養陰、清署熱為主 ， 如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等 ， 不宜多食溫補、滋膩厚味之品 。秋季養生食譜 秋季陽氣漸收 ， 陰氣漸長 ， 此時人體也應順應四時變化的規律 ， 進入保護陰氣的時機 ， 在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主 。入秋飲食宜甘潤 。宜多選甘寒滋潤之品 ， 如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等 ， 這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用 。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品 。秋季飲食宜滋補 。秋季引補是中醫養生要旨之一 ， 為冬令進補打好基礎 ， 避免冬季虛不受補的發生 ， 可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材 ， 對于緩解秋燥有良效 。秋季宜少辛增酸 。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品 ， 以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜 ， 要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品 ， 以防秋燥 。冬季養生食譜 冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節 ， 此時天寒地凍人體血液循環減慢 。中醫認為 ， 此時寒邪強盛 ， 易傷及人體陽氣 ， 因此 ， 冬季養生重在滋補 。冬季飲食宜滋補 。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏 ， 斂陽護陰 。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物；多吃些薯類 ， 如甘薯、馬鈴薯等；蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等 。冬季忌食寒性物 。冬三月草凋零、冰凍蟲伏 ， 是自然界萬物閉藏的季節 ， 人的陽氣也要潛藏于內 ， 脾胃功能相對虛弱 ， 若再食寒涼 ， 宜損傷脾胃陽氣 。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物 。同時 ， 不要吃得過飽 ， 以免引起氣血運行不暢 ， 更不要飲酒御寒 。生菜吧

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