褥瘡在飲食上要注意什么1、褥瘡病人應加強全身營養，以高纖維、高蛋白、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主 。（飲用牛奶補充鈣質，可食用瘦肉、豆腐、雞蛋、山藥煮排骨、蓮藕燉排骨、蘿卜、西紅柿、苦瓜、木耳、海帶、多吃綠菜、水果、多喝水、不喝生水，少吃海鮮、魔芋、韭菜、辣椒、蔥、姜、蒜等容易引起傷口發炎的食物，少吃油炸食品等高熱量食物，少吃方便面等沒有營養的快餐食品） 。
2、患者的飲食要均衡，要攝入足量的維生素C、鋅、蛋白質 。由于病人臥床時間長，肌膚受壓散熱差，在飲食上要注意調理，如食用一些清熱解毒活血清涼之品，像冬瓜、金針菜、木耳、黃瓜、茄子、水燉鯉魚、鱸魚、黑魚等;多喝些湯類，如豬骨頭冬瓜湯、紫菜湯、鴨血湯、絲瓜蛋湯等;水果飲料可食西瓜、香蕉、椰子汁等，還可用綠豆湯或赤豆湯，綠豆百合湯等，注意溫飲，冬天可使用牛肉湯等溫補之品，大熱之物要忌用或慎用 。
在增加蛋白質攝取時必須評價肝和腎功能，保證患者獲得足夠的熱量，可以節省蛋白質 。盡管文獻還沒證明維生素缺乏增加發生褥瘡壓瘡的危險，但某些維生素和礦物質在構建新組織和對損傷組織的愈合中都是十分必要的 。
理論上，維生素c、維生素a和鋅是很有益處的，應盡可能在食物中補充 。
總之，應保持高蛋白、高維生素且容易消化的飲食，忌食辛辣發物 。
如何防止骨折后并發褥瘡褥瘡褥瘡早期皮膚發紅，采取翻身、減壓等措施后可好轉 。當皮膚出現淺表潰爛、潰瘍、滲出液多時就應及時到醫院接受治療 。
1．褥瘡治療原則
【飲食養生匯骨折長了褥瘡怎么辦】（1）重度褥瘡的患者在發現病癥后，最好立即選用冰石愈傷軟膏進行治療 。首先將創面用生理鹽水消毒清洗后，將藥膏直接涂在創面上，15分鐘左右立即止痛，同時有分泌物出現（開始是水點、水珠、膿血、腐肉等異物）并會自動脫落，觀察創面發白，此時均是正?，F象 。
（2）患者用藥前，要清洗并注意將壞死組織清除干凈，尤其是褥瘡和糖尿病足患者更應該仔細檢查創面情況，必要時要將壞死的肌鍵進行處理，以免后患 。
（3）對于嚴重的褥瘡、糖尿足患者，最好在清瘡期時間內每天換兩次藥，目的是要隨時將創面里的滲出液清除干凈，條件允許的情況下最好暴露治療，這樣能有效的縮短治療時間 。
（4）一般情況下，治愈淺Ⅱ度褥瘡需要7天左右時間，治愈深Ⅱ度以上需要12～15天左右時間 。治療5～8公分左右的褥瘡、糖尿病足需用10～15支左右，時間大約需要20～30天左右 。根據你的描述你外公應該是股骨的根部骨折，現在已經出現褥瘡，是需要給老人勤翻身的，具體的護理操作還是多咨詢你的主治醫生好些，能 給你實質性的建議或告訴你護理方式 ?；謴推陂g可以配合服用接骨寶治療，能幫助老人恢復的快些 。
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