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谷雨養生 適合谷雨清熱祛濕的養生湯

知識百科適合谷雨

身上的濕氣太重對于健康是十分不利的 ， 所以需要經常給我們的身體去去濕氣 ， 那么谷雨吃什么可以去除濕氣呢？今天就為大家介紹一些可以去除濕氣的食物 ， 下面大家就跟著我一起來具體的看一看吧！
春季最后一個節氣谷雨就要來了 ， 常言道：“雨生百谷” ， 這個世界的氣溫回升比較快 ， 降水增多 ， 南方地區開始出現濕熱交加之感 。所以濕氣是比較容易侵體的 ， 濕邪侵犯人體容易導致腹脹、消化不良、大便黏膩等不適 ， 中醫強調要祛濕兼清里熱 ， 飲食上推薦陳皮、薏苡仁、白扁豆等 。
陳皮是廣東“三寶之一” ， 享有“千年人參 ， 百年陳皮”的美譽 。廣東新會是陳皮的道地產區 ， 深受歷代醫家推崇 。中醫認為 ， 陳皮味苦、辛 ， 性溫 ， 歸肺、脾經 ， 有理氣健脾、燥濕化痰之效 ， 可治療胸悶腹脹、胃脘脹痛、惡心欲嘔或咳嗽痰多等癥 。元代藥膳專著《飲膳正要》中約20%的方子都用到了陳皮 。
陳皮做成的藥膳可以治療多種常見病 。例如谷雨時節出現惡寒、咳嗽、痰多、腹脹等癥狀 ， 可用陳皮5克 ， 淡豆豉10克 ， 蔥白2根 ， 煎水代茶飲;若出現鼻塞、咽痛、頭痛、苔白膩 ， 可用陳皮3克 ， 薄荷5克 ， 荊芥5克 ， 煎水代茶飲 。下面介紹一款適合谷雨節氣的養生藥膳 。
為大家介紹的祛濕湯就是陳皮赤豆湯 。首先準備粳米150克 ， 赤小豆30克 ， 陳皮5克 。做法：1.陳皮冼凈 ， 切末備用 。2.粳米、赤小豆淘洗干凈 ， 放入砂鍋 ， 加適量清水 ， 大火煮沸 ， 然后改小火熬煮成粥 。3.待粥將成時加入陳皮末 ， 繼續熬煮約15分鐘 ， 調入少量精鹽即成 。此粥可健脾化痰、清熱祛濕 ， 很適合在多濕兼熱的谷雨時節食用 。尤其是伴有痰多、腹脹、消化不良等癥狀的人群 ， 以及高脂血癥、脂肪肝的人群 ， 適宜常食此粥 。
吃什么可以去除體內濕氣
1、薏米紅豆粥
取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個小時 ， 然后放入鍋中 ， 加入適量的水大火燒開 ， 轉中火燉煮2個小時 ， 加入適量冰糖或紅糖 ， 攪拌均勻 ， 食用即可 。
薏米是生活中最常見的祛除濕氣的食物 ， 每天煮上一碗薏米紅豆粥喝 ， 可以排毒去濕氣 。而且 ， 薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效 。
2、山藥排骨湯
取適量的山藥洗凈 ， 切成小塊 。排骨斬小塊 ， 洗凈 ， 放入沸水中過一遍去血水 。然后將排骨放入鍋中 ， 加適量冷水 ， 大火煮開 ， 轉中火煮20分鐘 ， 再放入山藥燉煮30分鐘 ， 加鹽調味即可 。
體內濕氣太重多數都是因為脾胃不好 ， 所以需要好好的補脾 ， 這樣才能夠有效的去除體內濕氣 。山藥有健脾補脾的功效 ， 用山藥燉湯喝 ， 不僅好喝 ， 還能達到健脾補脾 ， 去除濕氣的效果 。
3、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片 ， 用淀粉醬油腌制一下 ?？喙锨衅?nbsp;， 放入鹽水中浸泡 ， 去苦澀味 。
鍋中燒開熱油 ， 放入瘦肉翻炒幾下 ， 然后放入苦瓜翻炒 ， 加入適量水 ， 炒熟加鹽調味即可 。

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