《禮記·內則》中飲食之說之所以和孫思邈觀點產生了差異，并不是中醫理論的矛盾，相反，二者是基于同一個理論基礎延伸出的類似觀點，只不過二者出發點不同 ?！抖Y記·內則》的意圖在于使健壯的身體更加強壯，而孫思邈目的是調養扶助身體虛弱的人 。不過，無論是《禮記·內則》的看法，還是藥王的觀點，老人四季養生最重要的是，四季飲食要論味，但五味不可偏多 。
身體健康是一個平衡的系統，任何與健康有關的事都要遵從適度原則，飲食也是如此 。曹老先生引用《抱樸子》的話說：“酸食過多對脾有害，苦吃多了傷肺，辛食過多對肝不利，咸食吃多了對腎不好 ?！庇娠嬍硨е碌奈迮K受傷，或許當時并沒有特別的感受，但長期積累后，就會在其他的病癥上表現出來 。因此，老人四季養生要防微杜漸，要因季節變化而相應變化 。
真正的養生之術往往是無術之術，即在看似雜亂無章的生活飲食中，遵從一定的養生秘訣，而四季多味的飲食養生方法，即是在看似雜亂無章的飲食中，攝取平衡的飲食，亦是一種無術之術 。做法如下：
春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含維生素C的食物和有機酸的水果，以及糖醋和酸辣類的菜肴等 ?？茖W研究發現，這些酸味食物中含有某種物質，能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無機鹽的吸收率 。
夏天吃苦夏季天氣炎熱，而苦味的食物，如苦瓜、油麥菜等，具有清熱降火的功效，適量攝取此類食物對身體有益 。
秋天養肺秋季氣候干燥，天氣轉涼，是滋養肺氣的時機，可在飲食中適量加入辛辣的食物，如姜、蒜等，既可提高免疫力，又可增強血液循環 。
冬天養腎冬季天氣寒冷，屬水，主腎經，是滋養腎的好時機，因此，此時應多吃一些口味重的黑色食物，如木耳、黑豆、芝麻等 。
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