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秋季養生飲食注意什么 女性秋季養生知識和飲食

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秋季怎樣養生？立秋以后氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加 。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，并為越冬做準備 。秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣候仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物 。秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥 。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入 。
秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發 。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品 。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等 。患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等 。秋季出現口感唇焦等“秋燥癥”的氣候，應選用滋養潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用 。
二 。秋天吃什么
1. 秋天天氣轉涼，有些涼性食物要適量食用 。如瓜類水果西瓜、香瓜等 。老百姓講，“秋瓜壞肚”也就是這道理 。而且由于天氣較涼，過食涼性食物會傷脾胃 。尤其夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要 。像瓜類蔬菜黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用 。因為瓜類多屬涼性食物，尤其天氣完全轉涼后，脾胃虛弱的人更要少食為好，像老人和孩子 。
2. 中醫講秋屬燥，而燥氣通于肺，最易傷肺，所以秋天最需要養肺潤肺 。養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等 。水果如秋梨、山楂、蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、荸薺等 。果仁類如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等 。其中杏仁養肺最好，它的維生素A含量最高 。還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的最好食物 。
3. 因為秋天干燥，要少食辛辣，有利于對肺的養護 。
4. 秋天干燥易便秘，多食富含膳食纖維的食物 。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋等 。而辛辣食物也會加重便秘，所以要少食 。堅果類食物可潤腸通便，常吃五仁和蜂蜜 。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁 。要多喝水，清晨5-7點是大腸經值班的時候，此時喝一杯水可促進大便通暢 。
5. 秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物 。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等 。
【秋季養生飲食注意什么女性秋季養生知識和飲食】6. 秋冬是進補的大好季節，因為入秋之后，人體對食物的吸收率會逐漸增高 。但像羊肉狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過食大熱食物羊肉、狗肉不利于健康 。
三 。秋季飲食的宜食和忌食
秋季，是指農歷7，8，9月（公歷8，9，10月）金秋肺氣旺，屬金 。金能克木，木屬肝，肝主酸，故秋季飲食宜“減辛增酸，以養肝氣” 。
宜食：柚子，梅子，山楂，柑桔，葡萄，菠籮，柿子，檸檬，石榴等 。
忌食：辛辣的蔥，姜，蒜，辣椒，洋蔥等，多吃易內火亢盛，傷津劫陰 。
脾胃屬土，土生金，甘味養脾，脾旺則肺氣充，所以要注意“以肝補脾，禁苦傷肺” 。
宜食：梨，蘋果，香蕉，甘蔗，籮卜，冬瓜，絲瓜，黃瓜，蓮藕，百合，蜂蜜等，含水較多的甘淡滋潤可養脾利肺，生津潤燥的食物，防治干咳，咽干，便秘，毛發枯槁等秋燥津虧病癥 。
忌食：苦味蔬菜，“多食苦，則皮槁而毛拔”，苦性燥，易傷津耗氣 。

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