牛肉切小塊 ， 先在水鍋內汆一下 ， 撈出淋水 ， 將沙鍋內放入適量的水 ， 待水溫時 ， 牛肉入鍋 ， 燉至六成熟 ， 將蠶豆入鍋 ， 開鍋后改文火 ， 放鹽煨燉至肉、豆熟透 ， 加味精、香油 ， 出鍋即可 。
健脾利濕 ， 補虛強體 。
西瓜番茄汁
西瓜半個 ， 番茄3個大小適中 。
西瓜去皮、去籽 ， 番茄沸水沖燙 ， 剝皮去籽 。二者同時絞汁 ， 兩液合并 ， 隨量飲用 。清熱、生津、止渴 。對于夏季感冒 ， 口渴、煩躁 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 小便赤熱者尤為適宜 。
綠豆米粥
熬制米粥時加綠豆適量 ， 有清熱、解暑、去瘟毒之功效 。特別是在炎炎署日其效果頗佳 。
小暑節氣多吃茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒 。主治寒熱、五臟勞損及瘟病 。吃茄子可散血止痛 ， 去痢利尿 ， 消腫寬腸” 。
《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉” ?，F代醫學研究表明 ， 茄子中豐富的維生素p ， 可增強細胞間的粘著能力 ， 能防治微血管脆裂出血和促進傷口愈合 。
因此 ， 常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥 ， 對慢性胃炎等也有一定治療作用 。
小暑節氣多吃玉米
玉米在夏季食用 ， 對脾胃氣虛、氣血不足、心煩不寧皆有療效 。
《本草推陳》認為玉米“為健胃劑 ， 煎服亦有利尿之功” 。
玉米含有天然維生素E ， 具有抗氧化能力 ， 能增強人體的新陳代謝 ， 提高抵抗力 ， 抑制及延緩皺紋的產生 ， 延緩衰老 。
玉米對便秘、腸炎、腸癌、動脈硬化、高血脂、冠心病等都有預防及輔助治療的作用 。其中玉米須還可以用來治療高血壓 。
【小暑節氣 小暑養生七要訣】總結：小暑節氣是養陽的好時節 ， 再文章里小編也給大家介紹了一下養陽的好方法 。其實在小暑里的養生技巧還是比較好把握的 ， 因為 ， 小暑節氣里天氣還不是太熱 。不像大暑節氣似的 ， 希望大家按照科學的方法進行養生 。
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