巧用淘米水

    1.常用淘米洗手 , 不僅能去污 , 而且可使皮膚滋潤光滑 。   2.新買來的漆器用具有一股漆味 。 如用淘米水再加少許食醋 , 用干柔軟的布蘸來擦抹漆器用具 , 上面的漆味就可除去 。   3.咸魚放入1盆淘米水中 , 再加進50克食用堿面 , 攪拌均勻 , 浸泡半天 , 取出便可以烹調了 , 成菜味道鮮美 。   4.新沙鍋在使用前 , 先用淘米水洗刷幾遍 , 再裝上米湯在火上燒半小時 。 經過這樣處理 , 沙鍋就不會漏水了 。   5.沙鍋上積了污垢 , 可用淘米水浸泡烘熱 , 用刷子刷洗 ,  然后再用清水沖凈 , 沙鍋上的污垢就被去掉了 。   6.用淘米水清洗豬肚、豬腸 , 效果很好 。   7.用淘米水泡干筍、海帶、墨魚等 , 即易泡漲、洗凈 , 又易煮熟、煮透 。   8.從市面上買回的肉 , 有時會沾上灰土等臟物 , 用自來水洗不干凈 。 如果用熱淘米水洗兩遍 , 再用清水洗一遍 , 臟物 就被清洗干凈了 。   9.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具 , 在使用過后 , 浸入比 較濃的淘米水中 , 可以防止生銹 。   10.已生了銹的炊具 , 放入淘米水中 , 泡3-5小時 , 取出擦干 , 就能將上面的銹跡除去 。   11.新買來的漆器用具有一股漆味 。 如用淘米水再加少許食醋 , 用干柔軟的布蘸來擦抹漆器用具 , 上面的漆味就可除去 。

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