中國名吃故事53菠菜燒豆腐,菠菜的歷史故事


中國名吃故事53菠菜燒豆腐,菠菜的歷史故事

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第53集 。
菠菜燒豆腐 。
故事發生在清朝乾隆年間, 乾隆皇帝常常微服私訪 。
這天, 他和一個小太監出了皇宮, 來到了郊外 。
他們來到西山下玩了半天, 乾隆皇帝又提出要到西山北邊去玩 。
小太監害怕走的太遠, 想回皇宮又不敢說出來, 只好陪乾隆皇帝一起到西山的北邊 。
乾隆皇帝貪玩兒一玩兒又是半天玩夠了 。
乾隆皇帝說, 咱們回去吧, 小太監陪著乾隆皇帝往回走 。
因為兩個人走的太遠了, 半天沒吃東西, 乾隆皇帝感覺有點餓, 叫小太監去找點吃的 。
他坐在地上等小太監找吃的回來 。
小太監跑上一座小山崗, 看到山腳下有一戶人家, 就喊乾隆皇帝一起過去 。
乾隆皇帝從地上爬起來, 跟著小太監往那戶人家走去 。
這戶農家姓馬, 女主人馬嬸子正在院子里洗衣服 。
看到乾隆皇帝和小太監走過來, 馬嬸子看到乾隆皇帝氣度不凡, 急忙站起來, 請他們到屋里坐 。
乾隆皇帝說, 我們到郊外玩走的太遠了, 想在你這兒淘點東西吃走的時候銀子也沒拿, 只能是白癡, 你的行嗎?馬嬸子很為難的說 。
我不是怕你吃頓飯, 是家里太窮, 沒什么好招待你的 。
做了飯菜怕你吃不下, 所以很為難 。
乾隆皇帝說沒什么, 你做什么我吃什么就是 。
馬嬸子看到乾隆皇帝通情達理, 又說家里實在沒什么好吃的, 還有點豆腐 。
園子里種了菠菜, 你要是不嫌棄的話, 我就做一頓家常飯給你吃 。
乾隆皇帝連說, 好好 。
麻繩子拿出豆腐, 又到園子里拔了一些菠菜, 給乾隆皇帝做了一頓菠菜豆腐 。
乾隆皇帝坐在院子里吃了麻繩子做的菠菜豆腐, 覺得很好吃 。
他就問 。
你這個菜有名兒嗎?馬嬸子說窮人家的菜叫什么名兒?。烤褪遣げ藷垢?。
村里的私塾先生有文采, 管這個菜叫金鑲白玉, 泛紅嘴綠鸚鵡 。
乾隆皇帝說這名字起的好好 。
這菜也做得好 。
馬嬸子說, 你要是喜歡吃的話, 以后你再來, 我再給你做 。
乾隆皇帝說我倒是想來呀, 就怕沒時間吶 。
說到這里, 乾隆皇帝把手里的扇子放到桌子上 。
我也沒什么送你的, 就用這把扇子當做禮物送給你吧 。
馬嬸子看看扇子很實在的說, 你還是自己留著用吧 。
我們鄉下人有個大蒲扇就得了, 哪舍得用這么好的扇子呀 。
乾隆皇帝說叫你拿著, 你就拿著, 萬一你家有點什么事情, 你就把這個扇子拿出來, 說不定還能逢兇化吉呢 。
馬嬸子看乾隆皇帝執意要送, 自己就把這扇子收下了 。
馬嬸子收了乾隆皇帝給的扇子, 沒舍得用, 就掛在墻上 。
馬嬸子的丈夫和馬嬸子都不識字, 不知道扇子上寫的什么 。
馬嬸子說, 那位客人說了, 要是遇到點事兒, 說不定這扇子還能逢兇化吉呢 。
馬嬸子的丈夫不信, 說那個客人就會吹牛吃了你做的菠菜燒豆腐, 做個順水人情罷了 。
第二天, 馬嬸子的丈夫要到集上去賣柴 。
馬嬸子告訴他賣了柴以后, 扯幾尺布回來, 好給孩子做件衣裳 。
過了中午, 馬嬸子的丈夫還沒有回來, 他就急了, 到村口去看看人怎么還不回來 。
這時同村的一個人來報信, 說不好了, 馬大哥在集上買布時, 因為賣布的人短了尺寸, 與他打起來了 。
馬大哥把賣布的打壞了, 吃了官司被縣衙們抓起來了 。
馬嬸子一聽, 趕緊跑到縣衙門, 想打聽打聽到底是怎么回事兒 。

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