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干燥樹皮，平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～100厘米 。 外表面灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑 。 但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑 。 內表面光滑，暗紫色 。 質脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性 。 氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘余物 。 以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳 。 皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次 。
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喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較強 。 自然分布區年平均溫度13-17℃，年降水量500-1500mm 。 以陽光充足，土層深厚肥沃、富含腐殖質的砂質壤土、粘質壤土栽培為宜 。
【杜仲科植物的果實是】 落葉喬木，高達20米 。 小枝光滑，黃褐色或較淡，具片狀髓 。 皮、枝及葉均含膠質 。 單葉互生；橢圓形或卵形，長7～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端漸尖，基部廣楔形，邊緣有鋸齒，幼葉上面疏被柔毛，下面毛較密，老葉上面光滑，下面葉脈處疏被毛；葉柄長1～2厘米 。
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