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朝陽小吃，你吃過嗎？朝陽有啥特色好吃的

朝陽小知識好吃實惠小吃


朝陽小吃，你吃過嗎？朝陽有啥特色好吃的

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【朝陽小吃，你吃過嗎？朝陽有啥特色好吃的】朝陽 ， 第一朵花盛開的地方 ， 第一只鳥飛起的地方 ， 是世界上最著名的化石產地之一 ， 有著500年悠久歷史的古剎 ， 有聳立千年的南塔北塔 ， 有玉帶一般的大凌河橫跨鳳鳴之地 。 朝陽小吃歷史悠久 ， 融匯了滿族、蒙古族、回族和漢族四個民族的飲食文化 ， 同時又結合了當地的地域文化 ， 傳承了古老的歷史文化 ， 形成了獨樹一幟的風味特色 。
羊雜湯
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羊雜湯是喀左的一種地方小吃 ， 講究用前一天下午煮羊肉的湯為原汁 ， 再把煮好的羊頭肉、羊肚、羊百葉 ， 羊血、羊肝等在底湯中浸泡一夜 ， 第二天再次加熱賣給客人 。 食用時 ， 取湯鍋中羊雜切成條狀放入碗中 ， 再盛上羊湯 ， 由顧客按自己的口味加上鹽、胡椒粉、辣椒末、香菜等 ， 配著煎餅或燒餅一起吃 。 豆腐腦
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上好的大豆去皮 。 磨制成汁 ， 然后煮制而成 。 其色澤潔白 ， 油嫩有韌性 ， 盛在碗里顫顫微微 ， 片薄而不斷 。 澆上雞湯、肉丁、蘑菇、紅辣椒、蒜泥、陳醋等做成的清湯鹵 ， 味道清淡鮮美 ， 滑而不膩 ， 百食不厭 。 面茶
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朝陽面茶是冬天最受歡迎的小吃之一 。 用小米加工成的細面熬成稀糊狀粥 ， 內加少量的堿面和精鹽 。 食用時把面茶盛在碗里 ， 上面淋上少許芝麻醬 ， 再撒滿一層油炸的黃米面顆粒形脆果 ， 既暖身果腹又香脆可口 。 吊爐燒餅
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又名缸爐燒餅 ， 將面粉和成面團 ， 加堿水 ， 揉勻 。 將棉談搟成長方形薄片 ， 抹芝麻醬 ， 卷成圓桶形 ， 揪小劑子 。 用手摁成圓皮 ， 另揪一個小面球 ， 蘸上油 ， 放在圓皮上包好 ， 團成桃 ， 揪去收口處的面頭 ， 再摁壓成一寸五分的圓餅 。 蘸上芝麻 ， 放入吊爐烘烤至微黃色 ， 即可食用 。 撥面
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凌源撥面是遼寧省朝陽市凌源市的特產 。 凌源撥面是凌源特色小吃之一 ， 在周邊地區有很有影響 。 蕎麥是當地的特產 ， 用蕎面制作的面點口感清香、風味獨道、回味無窮 。 蕎面剝面條被世人譽為“面條王后” 。 炸糕
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炸糕用黃米面外為 ， 內包以豆沙加紅糖玫瑰為餡 ， 用豆油炸制 ， 炸成后呈金黃色 ， 脆、軟、香、甜 ， 列為“凌源小吃三宗寶 ， 燒餅炸糕豆腐腦”名吃之一 。 小編就為大家列舉以上這幾種美味小吃 ， 有機會你可以親自去朝陽品嘗品嘗！

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