蔬菜糯米餅怎么做蔬菜糯米餅的做法家常做法 _生活百科

1、食材：水磨粉適量，青菜適量，鹽適量，白砂糖適量。
2、取青菜葉洗凈，切成小塊，鍋里放點油把青菜炒軟，放點鹽。
3、糯米粉稍微放點糖備用。可以用水磨粉和普通糯米粉混合，看你喜歡什么口感，普通糯米粉口感稍微粗一點。
4、倒入炒好的青菜，把青菜揉進面團中，揉成光滑的面團。
【蔬菜糯米餅怎么做蔬菜糯米餅的做法家常做法】5、分成若干份，搓圓。
6、壓扁，厚度在0.7厘米左右。做的直徑差不多為6-7厘米。
7、平底鍋放少許油，中火，把糯米餅兩面煎一下，全部煎好后放入少許涼水，撒糖，煮一會兒再翻面。糖汁收干就可以出鍋啦！