1. 首頁 > 生活百科 > >

蛇豆做法 蛇豆怎么做好吃法

生活百科做法

蛇豆的做法有很多種的 ， 而且做法也非常的簡單的 ， 那么今天就給大家推薦幾種:
制法：
1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深 ， 反面同樣再切15度備用 。
2.調料煮沸待涼 ， 將所有材料2)切片 ， 加入調料中拌勻 ， 即為醋蜜汁 。
3.將做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中 ， 置于冰箱中冰透入味即可享用 。
蛇豆做法
尖椒肉絲炒蛇豆材料：蛇豆(即蛇瓜) ， 紅綠尖椒 ， 瘦肉 ， 生抽 ， 蠔油 ， 淀粉 ， 鹽 ， 料酒 ， 雞精 ， 糖等 。
做法：
1.蛇豆洗凈切斷 ， 把瓤和子掏干凈后切絲 。
2.紅綠尖椒切絲
3.瘦肉切絲 ， 用生抽和蠔油、淀粉拌好
4.鍋里放油燒熱放花椒爆香后炒肉絲
5.最后把所有材料放入鍋中炒
6.放鹽 ， 料酒、雞精、糖拌勻 ， 可以嘗嘗豆角熟透 ， 放蒜瓣;滴香油出鍋盛盤即可 。
蛇豆洋蔥餡餅
蛇豆洋蔥餡餅材料：蛇豆、洋蔥、肉餡 ， 用自發粉和的面
做法：
1.把蛇豆切細絲 ， 再切小細丁放盆內
2.把洋蔥切絲也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起 。
3.1、2都用鹽殺殺水
4.肉餡拌好待用
5.把1、2擠水和拌好的肉餡放在一起 ， 放香油、鹽拌勻成餡
【蛇豆做法 蛇豆怎么做好吃法】6.面和好要放20

    相關經驗推薦