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特色小吃主要有：艾米果 ， 吉安薄酥餅 ， 吉安炒米粉 ， 吉安永新蜜茄 ， 吉安蘭花根 ， 吉安泰和蘿卜等 ， 接下來小編為大家一一介紹 。 1 ， 艾米果 ， 是江西吉安一種常見的漢族小吃 ， 此點表皮光滑 ， 色澤翠綠 ， 清香撲鼻 ， 甘中帶苦 ， 質柔有韌性 ， 食而不膩 。 3 ， 吉安炒米粉 ， 吉安地區名產小吃 。 久負盛名的吉安米粉 ， 具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點 。 以上是小編整理的吉安六種特色小吃 ， 歡迎大家來到吉安做客 。
吉安的小吃1、吉安薄酥餅吉安薄酥餅是江西傳統的小吃 ， 具有一定的歷史基礎 ， 是用來獻給皇帝的貢品 。 艾米果主要有兩種形狀 ， 一種是餃子狀 ， 另一種是湯圓狀 ， 這個一般根據自己喜好和方便程度進行制作 。
醬菜也是整個吉安的一個非常有特色的傳統 ， 在他們當地的農家里面 ， 一般做出來的醬菜有醬蘿卜 ， 什錦菜 ， 多味醬等20多個品種 ， 而現在很多國外的市場上面基本上都有這一道小吃了 。 (三)遂川板鴨 ， 這種板鴨的話 ， 它的原料是遂川那邊的良種麻鴨 ， 而且在加工之前也是經過了一番精心的喂養的 。
【吉安有哪些特色小吃？ 江西吉安的特色小吃十大排名】1、遂川板鴨2、遂川豆餅(香脆)3、炸南瓜花4、艾米果5、黃元米果(吃一口你覺得很好吃 ， 繼續吃你就膩的不行了 。 。 )6、遂川香腸(清蒸 ， 好吃下飯 。 也可以小炒更好吃)7、干豆角紅燒肉8、武大郎燒餅(餓的時候來一個 ， 好吃到爆！)9、霉豆腐10、沙琪瑪(不是你平常見到的那種 ， 遂川就有 。 是用蘭花根+麥芽糖做成的 ， 很香很好吃)11、豆角酥你可能會問 ， 怎么這么多遂川的小吃美食？
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