碴條鹵子做法大全竅門碴條鹵子做法 _生活百科

1、食材：黃瓜半根、火腿半根、豆干1塊、西紅柿1個、黑木耳1把、大蔥適量、豆油適量、醬油適量、食用鹽適量、五香粉適量、味精適量、土豆淀粉適量。
2、將黃瓜、西紅柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大蔥切成蔥花。【碴條鹵子做法大全竅門碴條鹵子做法】
3、鍋里放入適量油，燒熱。
4、放入蔥花爆鍋。
5、放入所有切好的食材。
6、放入醬油。
7、放入五香粉。
8、放入食用鹽。
9、放入味精。
10、取一小碗，放入一勺土豆淀粉，調成水淀粉。
11、將其倒入鍋中。
12、收汁至即可關火，盛出備用。碴條鹵就做好了。