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中國有哪些黑暗料理？

老鼠福建道菜小知識惡心


中國有哪些黑暗料理？

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什么油潑猴頭、三吱兒、澆驢肉、鐵板甲魚這些傳說中的的黑暗料理就不說了， 反正我是沒見過， 各種昆蟲料理太多， 烤、炸、做湯， 也不再贅述：
秘魯青蛙汁
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將活生生的青蛙扔進榨汁機， 輾成肉泥， 供顧客飲用 。 據稱， 這種“青蛙汁”在當地的工薪階層中十分受歡迎， 很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體， 解除疲勞， 甚至對性功能低下也有神奇的治療效果 。
毛蛋
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在很多地區， 每年秋涼以后， 多有食用雞仔胎， 滋補身體的習慣 。 兒童食用雞仔胎， 更為普遍， 新鮮雞仔胎由于蛋白質含量較高， 且有“人體胎盤”的某些成份， 所以確能起來一定營養滋補作用 。 雞仔胎既有蛋的滑韌， 又有肉的細膩， 還有軟骨的酥脆， 宜熱食 。 深受食者的稱道．每年秋涼后街頭巷尾， 在傍晚時都能聽到“賣雞仔胎……”的叫賣
意大利活蛆乳酪
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活蛆奶酪正如其名， 上面生滿蛆蟲， 可以理解為什么只有一小部分人對這款奶酪情有獨鐘了 。 這款奶酪在意大利撒丁島十分受歡迎， 幾個世紀以來那里的牧農將羊乳制成奶酪， 而后放置起來任其腐爛， 以招來蒼蠅在此產卵 。 在孵化過程中原先的奶酪便變成了活蛆奶酪 。 這款奶酪余味十分濃重， 吃起來讓人毛骨悚然 。 世界頂級廚神戈登·拉姆齊甚至將其稱之為“世界上最危險的奶酪” 。
蘇格蘭肉餡羊肚
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將羊的內臟綁在羊胃里而制成的這道令人倒胃口的菜肴， 卻令蘇格蘭人引以為豪 。 在被禁止了40年之后， 美籍蘇格蘭人總算重新迎來了在美國合法制作這道菜肴的權利 。
中國雪蛤膏
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雪蛤膏對于中國人而言一點都不陌生， 但你知道它的做法么？也許您曾經嘗過青蛙腿制成的點心， 但您很可能沒嘗過雪蛤膏 。 這道中式點心是將薄紙巾包裹著青蛙的輸卵管而制成 。
厄瓜多爾天竺鼠
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在厄瓜多爾， 天竺鼠被視為一種特別的佳肴 。 甚至， 一對正在交配的天竺鼠還能成為新婚禮物 。 制作這道菜， 天竺鼠會被擺成四肢展開呈大字形 。
西班牙Crialldias
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這道菜會讓您成為真正的男子漢， 因為Crialldias是西班牙語里牛睪丸的意思 。 如果您能吃下這道菜， 那么榜單中其他的菜肴對您來說都只是點心了 。
童子蛋
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把雞蛋和童子尿放在鍋里煮熟， 然后剝下蛋殼放入繼續煮， 吃不起茶葉蛋？來發童子蛋吧！
紅燒雞屁股
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吃在嘴里面肥肥的， 感覺像肉但是比肉要嫩， 還不會感覺膩， 有種吃豬蹄的感覺， 膠原蛋白很足， 吃完嘴上都是黏黏的 。
阿拉斯加Stinkheads
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