體質虛弱吃什么補？體質虛弱怎樣食補，快速閱讀此文 _生活百科

氣血兩虛是很多人都會有的問題，那么什么是氣血兩虛呢？氣虛一般表現為自汗、頭暈、耳鳴、乏力、氣短、懶言、舌淡、脈弱。血虛一般表現為面色萎黃、皮膚干燥、頭發干枯、指甲皸裂、手腳麻木、心悸多夢、健忘、唇甲蒼白、舌脈無力等。以上兩種癥狀在氣血兩虛的情況下都會出現。部分氣血兩虛的女性還可出現月經量少、月經延遲或閉經等月經失調癥狀。

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怎么補氣血？我們經常聽到吃棗枸杞的說法，這是食療。今天給大家帶來一個補益氣血的食療偏方。吃飽喝足，氣血充足，身體健康。
補氣
01
菠蘿杏仁豆腐

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【材料】菠蘿150克、甜杏仁200克、瓊脂100克、牛奶100克、糖100克。
【制法】杏仁用開水燙去皮，掐去尖，用冷開水浸泡，磨成細漿，濾出漿水；菠蘿切塊；將瓊脂加水煮沸，與杏仁糊一起放入鍋中，在火上煮沸，加入糖和牛奶，放入冰箱冷卻成杏仁豆腐。取另一個鍋，加入500ml清水和50g糖，煮開放涼，將菠蘿澆在杏仁豆腐上。
【功效】生津止渴，潤肺平喘，益氣補虛。
【適用范圍】適用于口干舌燥、咳嗽、筋骨無力、工作不努力、體虛乏力的人群。
02
清蒸雞

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【食材】人參15g，干凈母雞1只，火腿50g，竹筍50g，香菇15g，料酒等調料。
【制法】將人參放入沸水中焯一下，放入籠中蒸30分鐘，然后取出切碎；將母雞切成塊；將火腿、蘑菇、竹筍、洋蔥和姜切片。將雞塊放入盆中，加入人參、火腿、竹筍、香菇、蔥、姜、料酒、鹽，加水適量，放在抽屜上，大火蒸熟，加入味精。
【功效】益氣生津，安神定志。
【應用】適用于疲勞、虛勞、食欲不振、倦怠健忘、頭暈頭痛、陽痿尿頻、氣血兩虛者及日常保健。
03
黃芪枸杞茶

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【原料】黃芪4克，甘草4克，枸杞子8克。
[方法]將三味藥一起用開水沖泡，加蓋浸泡30分鐘。
【功效】補肺益氣。
【用途】適用于氣虛者。
補血類
01
紅棗米飯蒸蓮藕

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【原料】中段蓮藕3根，黑糯米80g，紅棗60g，冰糖、鹽等調料適量。
[方法]將黑糯米用水浸泡2小時，瀝干。將蓮藕去皮，較粗的一端切開，塞入泡好的黑糯米，放入鍋中大火蒸30分鐘，加入冰糖和鹽，再小火蒸2小時，取出，放涼，切片。將紅棗去核后倒入攪拌機中，加入一杯水打成汁，倒入鍋中，加入冰糖，煮沸，用水淀粉勾芡，澆在切片冷卻的蓮藕上。
【功效】養血生肌，潤膚美膚。
【用途】適用于血虛體質者。
02
五元布吉
【體質虛弱吃什么補？體質虛弱怎樣食補，快速閱讀此文】

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【原料】母雞1只，桂圓肉30克，蓮子肉30克，核桃仁30克，紅棗30克，枸杞子30克，火腿30克，竹筍30克，白菜15克，冰糖20克，料酒、花椒水、蔥、姜等調料適量。
【方法】將母雞切塊；將竹筍和火腿切片；紅棗去核。將以上六種主料、竹筍、火腿、大白菜、料酒、蔥、姜、鹽、椒水放入盆中，加入適量清水，放入抽屜中蒸2小時，調味即可。