(1)臺面的保養和清潔
保養: 無論是哪種材質都怕高溫的侵蝕 , 使用中應注:
①應該避免熱鍋、熱水壺直接于櫥柜接觸 , 最好能置于鍋架上 。
②操作中應盡量避免用尖銳的物品觸及臺面、門板 , 以避免產生劃痕 。 無論選擇何種臺面都應在占板上切菜料理食物 , 除了可以避免留下刀痕之外 , 還能做到更好的清潔衛生 。
③一般材質的臺面 , 有氣泡和縫隙 , 如果有色液體滲透其中會造成污染或變色 , 因此應避免燃料或染色劑直接置于臺面上 。
化學物質的侵蝕 , 對于很多材質來說是不允許的 。 例如 , 不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹 , 因此平時還應該注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上 。
人造板材櫥柜應避免積水長時間滯留在臺面上 。
清潔: 櫥柜臺面上有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質、不同的材質有不同的清潔方法 。
①人造石和不銹鋼材質的櫥柜切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗 , 要用軟毛巾 , 軟百潔布帶水擦或用光亮劑 , 否則會造成刮痕或侵蝕 。
②防火板材質的櫥柜可使用家用清潔劑 , 用尼龍刷或尼龍球擦拭 , 再用濕熱布巾擦拭 , 最后用干布擦拭 。
③天然石臺面宜用軟百潔布 , 不能用甲苯類清潔劑 , 否則難以清除花白斑 。 清潔水垢時 , 不能使用酸性較強的潔廁粉 , 稀鹽酸等 , 否則會損壞釉面 , 使其失去光澤 。
【櫥柜保養的妙招】 ④如果櫥柜石原木材質 , 應先用彈子把灰塵清除干凈 , 再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭 , 切勿使用濕抹布及油類清潔劑 。
⑤洗滌盆或煤氣爐等臺面處應避免敲擊或撞擊 , 兩塊臺面相接處 , 應避免水分的長浸泡 。
(2) 門板的保養和清潔
保養: 門板的材質痕臺面差不多 , 因此它的保養和清潔也于臺面大同小異 。
①避免臺面上的水流下來浸泡到門板 , 否則長久后會產生變形 。
②門板合頁及拉手出現松動及異響 , 應及時調校或通知廠家維修 。
③實木門板可使用家具水蠟清潔保養 , 水晶門板可用絨布沾濕水或中性清潔劑擦拭 。
相關經驗推薦
- 家中廚具的妙招
- 新的炒菜鐵鍋妙處理
- 竹子的氣味是什么味的
- 抽油煙機油盒里的廢油可利用
- 預防廚房煤氣管道油污的辦法
- 煮熟的飯太硬怎么補救
- 煮熟的海虹隔夜能吃嗎
- 水晶器皿的清潔方法
- 煮熟的海虹肉怎么儲存
- 如何去除烹飪后微波爐中的異味
