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雪野湖位于濟南市萊蕪區以北，是雪野游覽區的中心景區，于2007年8月正式揭牌，是集攝生度假、活動休閑為一體的濱湖游覽特征新城，國度級濱湖游覽度假區 。
雪野湖原名雪野水庫，水面面積15平方千米，相稱于30個年夜明湖 。雪野湖湖面坦蕩，岸線迂回，周圍群山環繞，叢林蒼郁 。
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雪野湖蓄水2.4億立方米，是濟南及周邊50千米范疇內的最洪流面，且水質明澈，被列為國度二級飲用水源地 。
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山川相依，天衣無縫 。雪野湖左近有國度級西岳叢林公園、馬鞍山叢林公園、雪野湖國度濕地公園、房干九龍年夜峽谷地質公園，構成了山中有水、水中望山、山川一體的絕佳景不雅 。
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克日，雪野湖滑雪場開門停業，其共同的天文地位劣勢，前不雅雪野湖風景，后依山巒疊嶂，白雪與群山照映，活動與風景共享!
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“沒有吃花蓮頭，枉來雪野游 。”領會過雪野湖的湖光山色以后，午餐工夫怎能錯過鮮美的雪野魚頭湯 。
雪野魚頭湯是萊蕪雪野湖特征招牌菜，所用魚頭食材取自雪野湖的年夜花鰱魚，魚頭年夜，肉多，腥味小 。所熬湯水取自純粹山泉水，用火慢燉，再加之共同的秘制配料，如許制造進去的魚頭肉質非分特別鮮嫩甘旨，魚湯如牛奶普通的白凈迷人 。魚肉吃起來出口即化，鮮噴鼻適口，既飽眼福，又飽口福，是雪野湖畔讓門客們難以忘記的甘旨好菜 。
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不只好吃美觀，雪野魚頭湯還養分豐厚，食用后可讓人清心明目，補腎健腰，還能強體健身 。雪野魚頭湯被門客譽為雪野一絕，不惜贊譽之詞 。省經貿委構造的專家將其評為“山東名小吃” 。
【冬游齊魯丨冬季來雪野，賞景滑雪品魚頭湯】(根源：濟南市文明以及游覽局)
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