天氣轉涼時節約用氣妙招

    氣溫驟降, 如何在這樣的氣候下節約使用天然氣?
第一, 選好灶具 。 居民用戶盡量到大商店或專賣店購買知名品牌, 切忌圖便宜在地攤上買雜牌灶具, 這種灶具大多質量不能保證而且故障多、燃燒工況差、冒黑煙, 既浪費燃氣又危害人體健康 。
第二, 定期保養灶具 。 定期清洗、保養灶具, 使燃氣充分燃燒 。
第三, 避免燒“空灶” 。 做飯時, 應事先把要做的食物都準備好, 然后再點火做飯 。 如果是燒湯或是燉東西的話, 則可以先用大火把它燒開, 然后調小火, 只要保持鍋內滾開而又不溢出就行了 。
第四, 控制火焰的大小 。 做飯時, 火不是越大越好, 火的大小應該根據鍋的大小來決定, 火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳 。 炒菜時, 開始下鍋火要大些, 火焰要覆蓋鍋底, 但菜熟時就應及時調小火焰, 盛菜時火減到最小, 直到第二道菜下鍋再將火焰調大, 這樣既可以省氣, 也減少了空燒造成的油煙污染 。
第五, 宜燜不宜蒸 。 很多人做飯喜歡用蒸的方法, 其實蒸出來的飯不一定比燜出來的飯好吃, 并且蒸飯所用的時間是燜飯所用時間的3倍 。
第六, 保持鍋底干爽 。 做飯或是燒水之前, 應該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈, 然后放到火上去 。 這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內, 從而達到節氣的目的 。
第七, 制作“擋風罩” 。 做飯的時候, 常常會有風把火吹得搖擺不定, 使火力分散, 這時可以用薄鐵皮制作一個 “擋風罩”, 既能保證火力集中又不致浪費天然氣 。
【天氣轉涼時節約用氣妙招】 第八, 要保持良好的通風環境, 否則天然氣燃燒時因沒有充足的氧氣, 不僅會出現紅火, 還特別費氣 。

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