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洋酒開封后2年能喝嗎

小知識

【洋酒開封后2年能喝嗎】洋酒在開封兩年后最好不要繼續飲用 。這種烈酒雖然開封后存活的時間較久 。不過卻不好保存 。需要避光、保持適宜的溫度且直立放置 。還要抑制酒的氧化速度 。但是酒精的揮發是無法抑制的 。放置兩年后不僅口感不好 。甚至可能已經變質 。
開封兩年的洋酒還可以喝嗎
洋酒主要包含威士忌和白蘭地兩類 。度數通常為40左右 。開封后在良好的保存條件下 。存放半年仍然是可以喝的 。不過還是建議盡快喝完 。時間久了不僅會影響酒的口感 。甚至還會發霉變質 。
對于洋酒的保存需要注意的有很多 。開瓶后的酒難以保存 。瓶里的空氣會使酒氧化 。空氣越多 。氧化速度越快；存放環境的濕度也很重要 。濕度過高會造成酒木塞發霉 。滋生細菌；放置的時候要注意避免光照 。并且直立放置 。
拿威士忌來說 。開瓶之后好好保存 。品質可以維持幾周 。但時間過長 。酒的味道就不好了 。即便是封存得再好 。酒也是會揮發的 。像洋酒這種烈酒 。開封了長時間不喝完的話 。酒精就會被揮發掉 。就不好喝了 。

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