街邊的速凍餃子還能買嗎？速凍餃子需要一直凍著嗎( 二 ) _餃子

5、超市里的速凍餃子有幾十元一袋的，也有四五元一袋的
超市里的速凍餃子有幾十元一袋的，也有四五元一袋的，究竟有什么差別？我既養豬且賣豬肉，對于豬肉餡兒餃子有所了解，在此扒扒行業內幕。廠房、面粉、調料成本基本沒有壓縮的空間，只能在人工、餡料上想辦法。
生產企業不會告訴我們的，是他們怎么控制成本，譬如賣五元的餃子，成本能做到三元。一斤餃子八兩餡，二兩肉就三塊錢，成本在五元最低，賣到十塊左右。賣到五塊的唯一辦法，只能在肉上打主意，基本可以肯定，這樣的餃子餡，一定不是好肉。餃子就不是，東西包在里面不讓看見。