面條如何煮才不會粘連呢?

  面條冷了容易粘成一坨, 防止粘連可以把剛出鍋的面條浸在涼水里泡半小時, 這樣影響口感, 也可以出鍋的時候放一根蔥段, 可不吃蔥的朋友卻要發愁了 。 其實, 要想面條不粘連只需要一袋牛奶就可以解決問題了, 在面條出鍋前, 滴一些牛奶, 面條就再也不粘連了, 大約半斤面條滴一勺牛奶, 按照這個比例, 你不管煮多少面條, 只要放入相應的牛奶的量, 就可以防止粘連了 。

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