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1、茂名糍粑的做法
你所說茂名糍粑應該就是當地人說的籺， 糯米粉做成的一種點心或食品 。 當地人一般過年或過節都會做來應節， 是一款地方流行的美食 。 這是甜食， 如果是咸的可以以冬菇， 韭菜為主要材料 。 做法1.糯米淘洗干凈， 用水浸泡12小時 。 豬肉用水煮熟， 切成正方形小粒形狀 。 香甜美味的茂名籺就可做成， 有什么更好的推介， 歡迎留言 。
【茂名糯米糍正確的叫法是什么 茂名的糯米餅叫什么】不知道你說的是不是糯米籺， 但是你說是糯米糍粑的話， 那我就說糯米糍粑吧一般都是把糯米打成粉， 加水和好， 然后取一部分捏成餅子放水里煮熟， 然后再摻進原來的糯米團里糅合再加入糯米粉或者木薯粉， 然后再捏成劑子然后就可以包餡料了餡料一般有花生， 椰子絲， 芝麻， 油渣， 肉， 蘿卜絲等至于田艾籺南瓜籺那類就不是餡料問題了
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