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1、蛋糕紙杯的種類和基本用法
以上兩種都可以用于制作常規的紙杯蛋糕 ， 選擇戚風蛋糕、海綿蛋糕、馬芬蛋糕等任意你喜歡的配方來制作都是可以的 ， 還可以加上漂亮的topping喲！第三種 ， 特殊用途的蛋糕紙杯 ， 比如說中空戚風蛋糕的紙杯模、面包的紙杯模 ， 無一例外都是食品級、耐高溫、可烘烤的 ， 根據實際情況來選用即可 。 介紹完蛋糕紙杯的種類和基本用法 ， 下面通過分享一款紙杯蛋糕的做法 ， 來讓大家熟悉一下蛋糕紙杯的用法 ， 希望給大家一些參考和幫助！
需要的材料雞蛋五個細砂糖25克玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克細砂糖50克蛋糕紙杯10-12個制作:1:用兩個盆子把蛋黃和蛋清分開 。 用打蛋器拌均勻3:篩入85克低筋面粉在蛋黃液中拌均勻 。
2、紙杯蛋糕的做法
用那些不耐高溫無檢測的紙杯烤蛋糕 ， 不但不能烤成蛋糕 ， 有可能還會引起火災 ， 隱形中毒等 。 紙杯蛋糕深受廣大消費者喜歡 。 紅豆適量步驟1.準備好容器放蛋加糖用電動打蛋器高速攪打 。
【紙杯蛋糕蛋糕 吃蛋糕看大海】按配方1 ， 蛋清分離蛋清先冷藏2.按配方過篩面粉 ， 放入蛋黃 ， 玉米油 ， 細砂糖25克 ， 攪拌均勻成糊狀3.打發蛋清白糖分三次加入 ， 打成成膏體4.把三分之一膏體加入蛋黃糊攪拌5然后再把攪拌好的倒入三分之二的蛋清里攪拌均勻6倒入紙杯中八分滿 ， 放入預熱好的烤箱 ， 上下火150度 ， 50分鐘即可
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