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補鐵小助手——豬肝粉 豬肝粉補鐵

小知識家長豬肝分享輔食


補鐵小助手——豬肝粉 豬肝粉補鐵

文章插圖
1、寶寶輔食——豬肝粉做法小貼士
豬肝中鐵質豐富 ， 豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒 ， 豬肝的脂肪含量比低脂部位的里脊肉還低 ， 且豬肝含有豐富的維生素A ， 維生素B群、鐵、鋅及多元不飽和脂肪酸等 ， 對視力、生理功能、貧血及免疫力都有幫助 。 但是豬肝膽固醇很高 ， 寶寶不要吃多 ， 一個星期最多吃1到2次就可以了~豬肝粉可以很好的讓寶寶接受豬肝的味道 ， 吃不出腥味 。
豬肝是寶寶補鐵必備輔食 ， 8個月以后就可以嘗試添加啦 ， 非常棒的輔食原料哦 。 期間加幾片生姜去除腥味 。 倒入切好的豬肝顆粒翻炒至干燥 。
2、補鐵小助手——豬肝粉 ， 你會做了嗎？
6個月以后的寶寶母乳帶來的鐵已經消耗殆盡 ， 豬肝是補鐵補血的好食物 ， 但是六個月的寶寶還沒有咀嚼食物的能力 ， 所以做成粉拌入米糊里給寶寶食用 。 豬肝中含有豐富的維生素A ， 常吃豬肝 ， 可逐漸消除眼科病癥 。 做好后正好是曦寶吃米粉的時候了 ， 拌好米粉給她加了一勺 ， 吃得可香了 ， 補鐵小助手——豬肝粉 ， 你會做了嗎？再上張曦寶吃豬肝粉的照片 。
【補鐵小助手——豬肝粉 豬肝粉補鐵】食材：豬肝1塊做法：豬肝提前泡洗15-20分鐘 ， 切片備用 。 冷水入鍋后煮熟 ， 撈出后把水分控干 ， 放入料理機中 ， 打成粉末 。 準備平底鍋 ， 鍋熱后放入豬肝粉末 ， 全程中小火不停翻炒 。 等豬肝松散、顆粒狀分明基本上就好了 。 再次倒入料理機中 ， 把之前打不勻的顆粒打成粉末 。 倒出晾涼 ， 放入輔食盒或玻璃瓶中密封 ， 冷凍起來保存 。 吃之前取1-2勺放到寶寶的米粉、粥、面條等輔食里加熱吃就行 。

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