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【陶瓷碗可以放鍋里蒸嗎】可以 ， 陶瓷的耐熱性極好 ， 陶瓷餐具都是經過高溫制作 。因此 ， 陶瓷餐具放鍋里蒸沒有問題 。蒸好后 ， 不能直接放在大理石或金屬臺面上 。陶瓷餐具因受冷熱差的關系會暴烈 。只能放在木板或飯桌上 。最好在餐具的下面放個墊子 。
陶瓷餐具 ， 由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍 。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物（如粘土、長石、石英等） ， 因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業 ， 同屬于“硅酸鹽工業”的范疇 。陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史 ， 其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑 ， 容易洗滌 ， 深受國人喜愛 。陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種 。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面 ， 再經低溫烤燒而成 ， 由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度 ， 所以花面不能沉入釉中 。用手觸摸釉上彩陶瓷 ， 感覺花面有明顯的凹凸感； 釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融 ， 顏料可沉入釉中 ， 冷卻后被釉層覆蓋 ， 制品表面平滑 ， 手觸無明顯凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行 ， 施釉后經高溫一次燒成 ， 花面被釉層覆蓋 ， 看上去光亮、平整 ， 手感光滑 。
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